Déchaîne la mer

Il n’y a qu’un seul terme qui capture réellement l’essence de Montréal : multifacette. Cette ville représente la fusion de l’Ancien et du Nouveau Monde, avec des structures du XVIIIe siècle se fondant dans une ligne d’horizon du XXIe siècle. Les maisons à l’ancienne sont maintenant l’endroit idéal pour trouver des restaurants fusion à la mode, et l’apparence familière de la langue anglaise est juxtaposée aux « r » roulés du français. Les drapeaux arc-en-ciel côtoient les emblèmes en tissu de l’Inde, du Portugal et de la France, et les pâtisseries françaises traditionnelles sont vendues aux côtés du bagel à la graine de sésame, distinctement merveilleux, villes les plus peuplées du monde de style montréalais. Juste à chaque fois que vous pensiez avoir tout vu, un bref trajet en ascenseur vous expose à une autre ville qui a trouvé un certain nombre d’histoires sous le niveau du sol. La patrie du hockey sur glaçons, des Niagara Drops, de la police montée et du sirop d’érable – sans parler de Ryan Gosling, Céline Dion, Drake et bien sûr, Justin Bieber – à peu près tout le monde comprend quelque chose au Canada. Mais les visiteurs du site pour la première fois doivent s’attendre à quelques chocs, à commencer par l’immense dimension du pays, difficile à apprécier avant d’arriver ici. Les meilleures attractions touristiques de cette ville flexible se composent de galeries planétaires et de marchés animés. Commencez votre visite par les routes pavées historiques du Vieux-Montréal. Ici, vous pouvez explorer les cathédrales historiques ou prendre un cappuccino dans l’un des cafés français classiques le long du boulevard Saint-Laurent. Si l’histoire ne vous passionne pas, rendez-vous dans le centre-ville animé pour un après-midi de shopping ou même au parc du Mont-Noble pour une randonnée. Assurez-vous simplement d’économiser de l’énergie lorsque les unités sont exposées au soleil ; Montréal – en particulier la rue Saint-Denis – est connue pour sa vie nocturne qui se poursuit jusqu’aux petites heures du matin. Montréal est située dans la région francophone du Québec. Bien que vous n’ayez aucun mal à trouver les anglophones ici, vous voudrez peut-être arriver préparé avec quelques mots français comme « bonjour » (« bonjour »), « s’il vous plaît » (« s’il vous plaît ») et  » merci » (« merci »). La monnaie de l’État au Canada est la monnaie canadienne, qui équivaut à peu près au You.S. dollar. En ce qui concerne la majorité des facteurs culturels, y compris la tenue vestimentaire, le café et les bonnes manières sociales, Montréal ne différera pas trop des grandes villes des États-Unis. Comme les Français, les Montréalais sont fiers d’une cuisine haut de gamme. Bien que la cuisine française traditionnelle règne néanmoins en maître, le palais des Montréalais s’est élargi au cours des deux dernières années pour intégrer des plats portugais, thaïlandais, marocains, indiens, mexicains et divers autres aliments du monde. Que vous recherchiez des steaks frites ou des sushis, un petit goût de Paris ou une petite saveur de je ne sais quoi, Montréal a tout pour plaire. Si vous recherchez quelques basiques canadiens, vous découvrirez facilement ceux qui sont facilement disponibles, y compris la poutine (frites françaises garnies de fromage en grains et de sauce). Les zones spécifiques à Montréal comprennent les viandes fumées (essayez Schwartz’s) et les bagels (dont certains disent même concurrents que celui de New York). Fairmont Bagel et Saint-Viateur Bagel Shop se disputent fréquemment le titre des meilleurs bagels de la ville. Si vous avez envie d’un peu de vieille cuisine française, dirigez-vous vers le Vieux-Montréal, dans lequel la plupart des structures historiques abritent maintenant des bistrots et des restaurants (restos) français traditionnels, tels que Toque, LOV ainsi que l’époustouflante équipe Collectif & Café. Si vous êtes à la recherche d’une entreprise plus moderne, essayez de manger ensemble dans l’une des rues principales – le boulevard St-Laurent, la rue Saint-Denis ou la rue Crescent – qui sont devenues des pôles gastronomiques majeurs au cours des dernières années. Pour une variété de lieux de restauration plus variée, promenez-vous dans le quartier Distance Finish juste au nord du parc du Mont-Royal, qui accueille plusieurs populations d’immigrants et propose une variété de menus du monde entier, notamment portugais et hassidique. Du centre-ville de Montréal, les gratte-ciel en miroir qui rivalisent d’espace avec les cathédrales de l’ère du nid sont au courant des vues sur le fleuve Saint-Laurent et le passé sauvage qui était à l’époque la source de la richesse et du pouvoir de la ville. De nos jours, cependant, les immenses étendues sauvages du sud-ouest du Québec sont adorées pour leur splendeur naturelle au lieu de leur engagement en fourrures et en minéraux, et il existe de nombreuses escapades rurales soigneusement entretenues à seulement une heure de route de la ville. Vers le nord, les Laurentides vallonnées et boisées offrent des routines de plein air toute l’année, y compris des pistes cyclables, pédestres et équestres en été et des centres de ski alpin et 2000 km de pistes de ski de fond en hiver. Au sud et à l’est de Montréal, les Cantons-de-l’Est (Cantons-de-l’Est), qui s’étendent sur les contreforts des sommets des Appalaches, attirent les citadins au pays avec une méthode de plein air beaucoup plus opulente. Initialement un lieu de refuge pour les Américains désireux de rester fidèles à la Couronne anglaise tout au long et après la guerre de liberté des États-Unis en 1775-1783, dans les deux décennies, la majorité de la population de la région était canadienne-française. Aujourd’hui, bien que les townships conservent un vernis anglophone (et des noms à consonance extrêmement anglaise), ils peuvent être à 94 % francophones. L’ascendance gauloise de la plupart des Townshippers est évidente dans leur attitude envers les joies hédonistes : s’entourant de restaurants spécifiques, de vignobles et de fromagers experts, ils consomment et consomment à l’intérieur d’un design qui mélange la simplicité des premiers colons normands avec les goûts riches de la français moderne.